5 idei de cocktailuri pentru Valentine’s Day

Love is in the air și probabil și tu te gândești cum să-ți surprinzi partenerul/partenera de Valentine’s Day. Dacă vrei să adaugi un twist serii de 14 februarie, un cocktail cu tematică romantică sigur va da un vibe special date-ului vostru.

Fie că preferi ceva fresh și acidulat, dulce și fructat, am pregătit pentru tine cinci rețete de cocktailuri care nu doar că arată spectaculos, dar au și arome pe măsură.

1. Margarita

🥂 Gust fresh și ușor acidulat datorită combinației dintre tequila și lime, cu o dulceață subtilă dată de sucul de afine și triplul sec.

Ingrediente:

1. 50 ml tequila

2. 25 ml triplu sec

3. 25 ml suc de lime proaspăt

4. 25 ml suc de afine

5. 1 linguriță de zahăr

6. Felii de lime și afine pentru decor

Mod de preparare:

1. Dacă vrei, umezește marginea paharului cu lime și trece-o prin sare pentru un efect spectaculos.

1. Într-un shaker cu gheață, adaugă tequila, triplul sec, suc de lime, suc de afine și zahăr. Agită bine.

2. Strecoară amestecul într-un pahar pentru cocktail.

3. Decorează cu felii de lime și câteva afine pentru extra culoare și aromă.

2. Strawberry Bellini

🍓 Un mix fresh și dulce, perfect pentru iubitorii de prosecco.

Ingrediente:

1. 250 g căpșuni

2. 2 linguri zahăr granulat

3. 100 ml Prosecco

4. Căpșună pentru decor

Mod de preparare:

1. Prepară piureul de căpșuni. Adaugă căpșunile și zahărul într-o cratiță și încălzește-le la foc mic până când zahărul se dizolvă. Blenduiește amestecul și strecoară-l printr-o sită fină.

2. Asamblează cocktailul: pune 50 ml de piure într-un pahar de șampanie și completează cu 100 ml Prosecco.

3. Final touch: amestecă ușor și decorează cu o căpșună proaspătă pe marginea paharului.

3. Gin Cocktail

🍊 Gust delicat de grapefruit și note florale de gin roz, echilibrat de dulceața zmeurei.

Ingrediente:

1. 50 ml gin roz

2. 25 ml suc de grapefruit

3. 15 ml suc de lime proaspăt

4. 10 ml sirop de zmeură

5. Gheață

6. Coajă de grapefruit pentru decor

Mod de preparare:

1. Într-un shaker cu gheață, adaugă ginul roz, sucul de grapefruit, sucul de lime și siropul de zmeură.

2. Agită bine și strecoară amestecul într-un pahar de cocktail.

3. Decorează cu o coajă de grapefruit pentru un aspect elegant și o notă citrică subtilă.

4. Strawberry and Rose Mojito

🌹 Dulceața căpșunilor combinată cu aroma florii de trandafir pentru o băutură romantică și fresh.

1. Ingrediente:

1. 50 ml rom alb

2. 10 ml Crème de Fraise (lichior de căpșuni)

3. 20 ml suc de lime proaspăt

4. 7 ml sirop de trandafir

5. Frunze de mentă (pentru aromă și decor)

6. Gheață zdrobită

7. Vin spumant (pentru completare)

8. Jumătăți de căpșuni (pentru decor)

Mod de preparare:

1. Amestecă romul alb, lichiorul de căpșuni, sucul de lime și siropul de trandafir. Adaugă câteva frunze de mentă și gheață zdrobită, apoi amestecă ușor.

2. Completează cu vin spumant pentru un efect efervescent.

3. Decorează-l cu mentă și jumătăți de căpșuni.

5. Pink Lady Cocktail 🍸🌸

🥂 Un mix sofisticat cu note de gin, măr și un touch cremos de albuș de ou.

Ingrediente:

1. 50 ml gin

2. 25 ml lichior de mere (Calvados)

3. 15 ml suc de lămâie proaspăt

4. 10 ml sirop de grenadină

5. 1 albuș de ou (opțional, pentru o textură catifelată)

6. Gheață

7. Cireașă maraschino sau coajă de lămâie pentru decor

Mod de preparare:

1. Într-un shaker, adaugă ginul, lichiorul de mere, sucul de lămâie, grenadina și albușul de ou.

2. Agită ingredientele timp de 30 de secunde pentru a emulsiona albușul de ou și a obține o spumă fină și aerată.

3. Adaugă gheață în shaker și agită din nou energic pentru a răci cocktailul.

4. Strecoară amestecul într-un pahar coupe sau martini.

5. Decorează cu o cireașă maraschino sau o fâșie subțire de coajă de lămâie.

Sperăm că ți-au plăcut ideile noastre și indiferent de alegerea ta, aceste cocktailuri sunt perfecte pentru a transforma Valentine’s Day într-o experiență memorabilă. Fie că le pregătești pentru o cină romantică sau pentru o seară chill cu prietenii, un cocktail bine făcut e mereu o idee bună.

🍸 Cheers to Love!