5 idei de mic dejun pentru a începe ziua cu energie

Un mic dejun echilibrat este cheia pentru a-ți începe ziua cu energie. După orele de repaus din timpul nopții, nivelul glicemiei este scăzut, iar consumul de alimente dimineața ajută la refacerea rezervelor de energie, îmbunătățind concentrarea și productivitatea.

Acesta ar trebui să conțină proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Printre cele mai bune alegeri se numără ouăle, iaurtul grecesc și brânza (surse de proteine), fructele, legumele și cerealele integrale (surse excelente de fibre), precum și avocado și nucile (grăsimi sănătoase). Un mic dejun bogat în proteine și fibre menține senzația de sațietate și previne poftele alimentare pe parcursul zilei.

Iată cinci rețete delicioase și bogate în nutrienți esențiali!

1. Smoothie cu spanac, banane și nuci

Acest smoothie oferă un aport rapid de vitamine și minerale, fiind ideal pentru energie și refacere. Spanacul este bogat în fier și vitaminele A și C, esențiale pentru imunitate. Bananele furnizează potasiu, iar nucile adaugă grăsimi sănătoase și proteine naturale.

Ingrediente:

1. 1 banană

2. 1 mână de spanac proaspăt

3. 30 g de nuci sau migdale

4. 250 ml lapte de migdale sau apă

5. 1 linguriță de semințe de chia sau in

Cum se prepară: pune toate ingredientele într-un blender și mixează până obții o consistență cremoasă.

2. Ovăz cu nuci și fructe

Ovăzul este bogat în fibre, contribuind la sănătatea digestivă și la reducerea colesterolului. Nucile oferă grăsimi sănătoase, iar fructele adaugă un aport de vitamine și antioxidanți.

Ingrediente:

1. 50 g fulgi de ovăz

2. 200 ml lapte sau apă

3. 30 g de nuci (migdale, nuci, caju)

4. Fructe proaspete (banane, mere, afine)

5. Miere sau scorțișoară (opțional)

Cum se prepară: gătește fulgii de ovăz cu laptele sau apa, apoi adaugă nucile și fructele tăiate. Pentru un gust mai dulce, poți adăuga miere sau scorțișoară.

3. Toast cu avocado și ou

Avocado conține grăsimi sănătoase care sprijină sănătatea inimii și a creierului, ouăle sunt o sursă completă de proteine de înaltă calitate, necesare pentru refacerea musculară, iar pâinea integrală este bogată în fibre și susține digestia.

Ingrediente:

1. 1 felie de pâine integrală

2. 1/2 avocado

3. 1 ou

4. Sare și piper după gust

5. Semințe de susan (opțional)

Cum se prepară: prăjește felia de pâine și întinde pasta de avocado pe ea, condimentată după plac (sare, piper, lămâie etc). Gătește oul după preferință (poșat, fiert) și așează-l peste toast. Presară peste semințe de susan, dacă îți plac.

4. Iaurt cu granola și fructe proaspete

Iaurtul conține probiotice care susțin sănătatea digestivă, iar granola și fructele oferă fibre și carbohidrați complecși pentru energie de durată.

Ingrediente:

1. 200 g iaurt grecesc

2. 50 g granola (sau cereale integrale)

3. 1 mână de fructe proaspete (banane, căpșuni, kiwi)

4. Semințe sau nuci (opțional)

Cum se prepară: combină iaurtul cu granola și fructele tăiate într-un bol. Adaugă semințe de chia sau nuci pentru un plus de textură și nutrienți.

5. Clătite cu banane, ouă și unt de arahide

Acest mic dejun furnizează proteine, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase. Bananele sunt bogate în potasiu, ouăle oferă proteine, iar untul de arahide conține grăsimi și susține energia pe termen lung.

Ingrediente:

1. 1 banană

2. 2 ouă

3. 1 lingură de unt de arahide

4. Miere sau sirop de arțar (opțional)

Cum se prepară: pasează bine banana și amestec-o cu ouăle. Gătește clătitele într-o tigaie antiaderentă până devin aurii. Servește-le cu unt de arahide și, opțional, un strop de miere sau sirop de arțar.

Pentru un plus de energie pe parcursul zilei, ia cu tine și EMETIX® Energy Stick.